Нежный тортик на праздник 😍
По составу торт шоколадный «Сникерс»
Шоколадный бисквит прослоен шоколадным ганашем и карамелью с орехами 🥜
Многие спрашивают, что такое ганаш? 💁
Гана́ш — крем из шоколада и свежих сливок, используемый в качестве начинки для конфет и пирожных, а также для украшения десертов. Может быть ароматизирован пряностями, фруктами, кофе, алкоголем. Ганаш был придуман в кондитерской Сироде́на (Pâtisserie Siraudin) в 1850 году. Существует также версия о его швейцарском происхождении. Наконец, распространена легенда, согласно которой ганаш возник случайно, благодаря оплошности юного парижского кондитера, пролившего горячее молоко в чан с шоколадом😋
Вот такая вот история😄